今次教大家用新興的天然健康食材—紅菜頭來煲湯,簡單易做,煲出來的湯味道清甜,顏色亦十分吸引,源於紅菜頭當中的天然色素甜菜紅。
人人要減肥排毒,又節食仲有斷食,對於我來講,每天輕鬆跑個步跳下繩都已經自我感覺良好了,不過最近都開始學人家自製蔬果汁了。
紅菜頭在近年興起,其實在外國一向備受重視,原因簡單,其抗氧化功效比番茄還要高,有助身體更易吸收幫助抗氧化的維他命 E,甚至在防癌、抗衰老等作用上也早被認同。