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菇類營養功效大不同(下篇)

菇類含有豐富營養,屬於低卡路里食品,是港人飯桌上常見的食物。不同的菇類有不同的營養價值,今次教大家辨認2種性平、味甘的菇類功效!
(延伸閱讀:菇類營養功效大不同 (上篇))
菇類功效大不同

要煲防疫湯 10種材料看門口

大家多了時間係屋企煮野食同煲湯要煲防疫湯、坊間好多不同配方,要買齊所有材料有啲頭痛 知道大家最近已經很忙所以簡單直接一些 汀姐介紹以下10種材料 已經好足夠 ✴ 杞子 ✴ 紅棗、南棗 ✴ 北芪 ✴ 五指毛桃 ✴ 茯苓 ✴ 白朮 ✴ 淮

生薑肉桂蜜糖水:減肥代謝美肌一次過,3分鐘WFH

生薑肉桂蜜糖水:減肥代謝美肌一次過,3分鐘WFH
無論你每日響office定係屋企,不停飲水有D唔慣,又唔想成日都沖咖啡飲,絕對可以轉飲下呢個『3分鐘Drink from home』,既健康又快捷。

【清明食譜】淮山茨實木瓜雞腳瘦肉湯

今天是四月四日,除了是拜祭先人,慎終追遠的節日,更是二十四節氣中的清明。
「清明時節雨紛紛」此時節的雨水會較春分多,氣溫也逐漸回升,基本上不會再出現流現象。

【春分食譜】淮山芡實扁豆排骨湯 踼走「春困」

天氣潮濕,雙腳千斤重,眼皮抬不起。今日是春分,這種感覺特別強烈。氣溫日漸回升,血液循環加快,大腦的血液和氧氣供應相對減少,所以人們便會產生懶洋洋的感覺,無精打采、昏昏欲睡,我們俗稱為「春困」。

【雨水食譜】蕃薯小米粥

二月十九日是二十四節氣中的雨水,濕氣較重、容易感覺困倦。我們可以嘗試在家自制蕃薯小米粥,有助健脾祛濕。蕃薯能護脾胃,同時因其膳食纖維豐富,能達到減肥美容目的,故有「長壽食品」的美譽。

增強抵抗力之:油甘青檸雞湯

增強抵抗力
消炎止痛
提高抗氧化能力

要對抗病菌,首要就是增強自身免疫能力,油甘果豐富且特殊的營養成份,富含維生素C,是抗氧化作用相當高的一種水果,抗菌消炎作用强

氣虛測試: 兩款湯水助你消解氣虛

點樣為之「不夠氣」、說話似蟻咬咁細聲?成日喘氣?做個自我氣虛測試!

懶人氣炸鍋系列:氣炸三文魚排

上次教過大家製作鹽麴蝦,很多人inbox表示非常好吃又方便,不需要使用油來煮食,但又可以做到香脆可口的效果,配上鹽麴,好吃程度double up ‼今集用鹽麴氣炸三文魚排,又可以製作好吃的小菜了

懶人氣炸鍋系列:鹽麴蝦

氣炸鍋已經開始成為現代人必備,不需要使用油來煮食,但又可以做到香脆可口的效果
相對比較健康,享用炸物,又不用擔心吃進過多油脂的問題

今集用鹽麴配上蝦,就可以十分簡單製成小菜與他人分享

【立夏養生】花生衣水 一招教你 健脾補血防脫髮

五月五日是立夏,如果你用花生煲湯,把花生衣撕掉,是一大浪費呀! 

蘋果檸檬汁

大力推薦呢款果汁比您, 我都飲緊!

蘋果檸檬汁

功效:
幫助降低血壓、膽固醇、增強免疫力、溶解多餘的脂肪、凈化血液、促進新陳代謝

抗炎之選- 薑黃檸蜜飲

薑黃含有薑黃素,薑黃素有超過24種抗炎特性的化合物,主要用於緩解與肌肉損傷和關節炎相關的病症,薑黃富含抗氧化劑,有助改善代謝及控制體重。

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