油甘子的葉子可以做枕頭，果實也可以食用,稱為余甘子，成熟的果實呈青色或青黃色，每年7月至9月在香港街市賣草藥的小檔可以見到。余甘子，可以作水果生食，入口先苦後酸，食後很生津，有一股回甘，味久久不散。