黑豆豬腳湯 產前產後有益

黑豆豬腳湯 產前產後有益
大肚媽媽有個甜蜜負擔,想自己BB快高長大,但肚子愈大,媽媽腰骨壓力就愈大,需要更強的腰力承托。緩解腰骨痠痛,中醫強調壯腰要先補腎。
有一樣湯水既補肝腎又可以安胎——黑豆豬手湯。
這款湯水產前、產後都可以飲,產前飲補腎之餘可以強壯筋骨,產後餵母乳的媽媽更加要飲多兩碗,幫助奶水更加充足。
材料:
豬手   2個
黑豆   50克
黃酒   2茶匙
做法:
1. 豬手洗淨,斬成小塊,汆水,撈出沖淨;
2. 黑豆事先浸1小時;
3. 將豬手、黑豆放入鍋中加1公升水煮滾,加入黃酒,以中火煮滾再轉小火燉1小時,直至豬蹄熟透,最後加入鹽調味即可。
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