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補脾健氣 - 紅棗淮山牛鰍魚湯

牛鰍魚雖然其貌不揚,但卻益處多多。牛鰍魚具有高蛋白、低脂肪的特點,而所含有的膠質則有養顏功效,最適合煎香後用來煲湯飲。

這次教大家做的紅棗淮山牛鰍魚湯,除了主角牛鰍魚,更配搭了健脾益氣的淮山、補血的紅棗,煲出來的湯鮮甜味美,除了適合孕婦飲用,孕婦飲完有助提升腸胃的消化和吸收能力,營養吸收得好,胎兒自然健康又聰明