冬吃蘿蔔夏吃薑

冬吃蘿蔔夏吃薑
俗語有伝「冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開藥方」，張仲景曾經在其著述說，五月 “陽氣在表，胃中虛冷”。

即係咩意思? 
又話薑係熱性，咁點解夏天建議食薑，唔係火上加油咩??

中醫又云：夏天正是 “發散”之時，陽氣旺盛，會向外面散發開去。此時人體內的陽氣就會虛少了，寒氣容易乘虛而入，特別是夏天現在很多地方都開冷氣，一般人長期吹風活在冷氣底下，當陽氣虛少時而四周又吹住冷氣，身體就會開始轉變得有點寒冷，有些朋友在夏天特別容易拉肚子就是因為這種原因！這就是張仲景所謂的“陽氣在表，胃中虛冷”。

所以 “夏吃薑”便顯出民間智慧來，吃薑可以暖胃，當我們夏天吹太多冷氣，進食太多冰冷的飲品，沙律甚至甜品的時候，就可以吃點薑來平衡一下，但必須留意若身體屬於極度壯實，口乾口苦或已經有熱氣症狀的時候就未必適合食太多薑喇。

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