人到中年，除了擔心中年發「福」，更害怕的是一覺瞓醒遍地頭髮。「腎藏精，其華在髮」在中醫五行中黑色對應腎，所以進食黑色食物能改善白髮、脫髮問題，讓頭髮重拾光澤。頭髮問題多因肝脾腎虛及氣血不足引致，平日可多吃以下五種補腎益血的黑色食物。