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汀姐教室 - 咸青檸

醃制檸檬:青檸檬+鹽巴 醃制檸檬泡水(如果怕酸的話可以加蜂蜜) 對於咽喉有問題,喉嚨不舒服,喉嚨乾很有幫助! 養出好血氣,做享瘦美人

桑樹全身上下都係寶

桑寄生大家就聽得多,亦喝過桑寄生蓮子蛋茶,但你們知道桑寄生是桑樹的寄生植物嗎? 原來桑樹全身都是寶,各個部位都有豐富的藥用價值,除了桑寄生外,原來還包括桑枝、桑白皮、桑葉和桑椹。

川貝母款冬花瘦肉湯

今次介紹另一款入秋必備湯水「川貝母款冬花瘦肉湯」
川貝是大家耳熟能詳的潤肺止咳藥材,但大家卻未必清楚分辨平價版「平貝母」與正版川貝母。

鱷魚肉紫無花果湯

鱷魚肉紫無花果湯

立秋過後,代表秋天的到來,天氣會逐漸變得乾燥,而且日夜溫差會慢慢愈來愈大,

在中醫角度,秋天相對應的五臟為肺,因此在養生方面要注重養肺,才不會容易感冒。

止汗湯你飲過未?

夏天天氣熱出汗多是身體調節體溫的正常現象,但如果你明明坐在冷氣房、幾乎沒有運動量但一樣大汗疊細汗,出汗情況異常的話,中醫認為可能是氣虛的現象。

睇指甲知健康

睇指甲知健康
睇相就聽得多,睇指甲又會有咩啟示?

日本人長壽早餐秘訣

日本人長壽早餐秘訣
有日,朋友剛從日本旅行返黎,佢就問我:點解日本男人又煙又酒,仲可以咁長命? 我相信,點都同日本人有良好飲食習慣有關。

急救經痛飲

大部份女性都有經痛的問題,今集汀姐會講解以益母草當主角的茶飲,益母草是婦科常見中藥,它能活血調經,經常用於治理月經不適、不調等問題,茶飲加入紅糖及紅棗,在經期前三天可以開始飲用,但連續飲用三天就可以停止了。

雪耳蓮子羹

大暑過後天氣仍然十分炎熱,所以今次介紹大家一款解暑又清熱的糖水:雪耳蓮子羹。中醫建議夏天可多進食有「平民花膠」之稱的雪耳,既可清熱又能滋潤皮膚,當百合與蓮子合體,就是滋潤補品的常客。

快速提神 - 增強腦力茶

世界盃已進行最後倒數階段,相信接著的一星期大家都會繼續全程投入足球世界,但晚晚捱夜睇波第二日又冇精神返工點算好?唔少人會飲咖啡同能量飲品提神,但捱夜後容易出現陰虛內熱,如:牙肉浮腫、手足心熱、咽乾口燥等症狀,再飲咖啡提神恐怕只會雪上加

小兒止咳陳皮糙米水

一聽到糙米水,不要以為只是坐月媽媽才會喝,其實小朋友也十分合適的。很多小朋友胃口不佳,不願進食,特別是在剛上學的階段,抵抗力下降容易生病。

安神除煩 茯神蓮子百合豬腱湯

天氣持續酷熱,容易心煩氣燥,食欲不振之餘,睡眠質素都會大受影響。今次介紹一款十分適合夏季飲用的湯水:茯神蓮子百合豬腱湯。

龍利葉陳皮石黃皮湯

小朋友抵抗力較弱,氣管及呼吸道特別容易出現毛病,相較於秋冬天的流感高峰期而引起的感冒咳嗽,家長可能比較容易忽略夏天暑熱引起的小兒燥咳問題,如果你的小朋友開始出現咽喉乾痛、乾咳、口渴等徵狀,便可以煲龍利葉陳皮石黃皮湯來幫助紓緩。

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