鱷魚肉紫無花果湯

鱷魚肉紫無花果湯

立秋過後，代表秋天的到來，天氣會逐漸變得乾燥，而且日夜溫差會慢慢愈來愈大，

在中醫角度，秋天相對應的五臟為肺，因此在養生方面要注重養肺，才不會容易感冒。

這個鱷魚肉紫無花果湯便選用了鱷魚肉和紫無花果為主角，鱷魚肉有助強化呼吸系統的健康，有止咳潤肺之效；

無花果味甘性平，有健脾胃、潤肺利咽、潤腸通便功效，秋冬食用有清潤作用；

另外，亦加入了合掌瓜，又名佛手瓜，有理氣止咳、滋陰潤燥的功效，最適合初秋時候飲用。